Frisches, kalt gepresstes BorretschÖl hat eine goldgelbe Farbe
und einen typischen, leicht bitteren Geschmack, der auf den Gehalt
an Gerbstoffen zurückzuführen ist.
Das Öl der Borretschpflanze, die ursprünglich aus dem
Orient stammt, gewinnt man aus den stecknadelkopfgroßen Samenkörnern.
Es ist sehr oxidationsempfindlich und sollte daher kühl aufbewahrt
werden. Borretschöl enthält neben Alpha- Linolensäure
ca. 20% der stoffwechsel-wirksamen Gamma - Linolensäure.
Das Borretsch-Öl, dass
häufig in Kapselform verabreicht wird, ist bei uns als kalt
gepresstes, frisch abgefülltes Öl erhältlich.
BorretschÖl findet auch Anwendung als entspannendes Massageöl
und ist für alle Hauttypen geeignet.
Vorschlag:
Mischen Sie je 2 Tropfen
Basilikum, Galbanum und Jasmin in 50ml Borretschöl. Massieren Sie mit langsamen, kreisenden Bewegungen
Rücken und Bauch.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g
Energie |
3700 kJ / 900 kcal |
Fett |
100 g |
DAVON gesättigte Fettsäuren |
15.0 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
27.0 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
58.0 g |
Kohlenhydrate |
0.0 g |
DAVON Zucker |
0.0 g |
Eiweiß |
0.0 g |
Salz |
0.0 g |
Gamma-Linolensäure |
20,1 g |
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